作物方案
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水果類

柑橘營養規律

2010年中國柑橘面積201萬公頃,產量2393萬噸,面積和產量均居世界第一。柑橘還是亞熱帶果樹中具有菌根的典型, 當土壤中NH4-N和NO3-N共存時,菌根菌絲優先吸收NH4-N。柑橘根系生長最適pH5.5-6.5。

對鈣的需求:柑橘萌芽抽梢期和果實膨大期分別吸收33%和66%的鈣。81%的鈣供地上部生長,19%的鈣供根系生長。南方土壤缺鈣,滴灌淋施不但補鈣效果好,還能減輕鋁毒和鹽害。對于噴施,幼果期噴鈣在提高果實鈣含量、改善貯藏性等方面效果最佳,其次是果實膨大期;噴施時要噴到整個果面。噴鈣幫助減少浮皮、裂果和皺果。

對鎂的需求:鎂是葉綠素組分,調節酶活性,參與糖運輸。柑橘缺鎂時老葉主脈兩側出現肋骨狀黃色區域,但葉尖至基部仍保持綠色,果實小。

對鋅的需求:鋅參與光合作用和生長素合成,CuZn-SOD保護葉綠體,鋅提高柑橘抗旱、抗熱和抗病能力。pH<5土壤有效鋅不足,施磷過多也抑制鋅的吸收。柑橘缺鋅癥狀出現在新梢上中部葉片,葉脈間出現黃斑,健康部分濃綠,反差強,形成鮮明的黃斑葉;嚴重時新葉小、前端尖,小葉簇生,果小皮厚。美國試驗發現葡萄柚10%葉片有缺鋅癥狀時,葉面噴鋅處理增產11%。

對鐵的需求:柑橘對缺鐵敏感,新梢葉片均勻失綠黃化呈網狀,夏秋梢缺鐵多于春梢,重度缺鐵會導致落花落果、果小色淡。酸性土壤上柑橘缺鐵可能是土壤中過多的Al3+、Mn2+抑制鐵的吸收;濱海鹽土和石灰性土壤上柑橘缺鐵是土壤有效鐵含量低所致。比較不同砧木,枳吸鐵能力最差,酸橙最強。葉噴和滴灌螯合鐵肥是常用矯正方法。

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